かつて伊勢国と呼ばれた多気町勢和地区(旧勢和村)は、野生の鹿やイノシシの宝庫でもあります。 山とともに生きてきた猟師たちが仕留めた鹿の、おいしい部位だけをじっくり乾燥。 愛犬用のジャーキーに仕立てました。
伊勢の鹿について
レギュラージャーキー、入荷いたしました。 欠品が続いていましてもうしわけございません! 写真は、昨年完成した「猟師工房 松風」。 草が元気よく生えてきました!